Se vi trovate a Teggiano e volete gustare un’ottima pizza verace, non dovete fare altro che andare da Lievito 4.0.
Farine macinate a pietra, impasto indiretto con metodo biga, 48 ore di lievitazione, condimenti freschi di giornata e locali, cottura rigorosamente in forno.
Da Lievito 4.0 la pizza è leggerissima, digeribile, gustosa nella scelta dei condimenti.
Da provare i fritti. Ma attenti ai calzoni! Non sono di quelli street- food che potete mangiare mentre passeggiate per la città. Sono extra – large, dovete sedervi e gustare l’esperienza di un fritto asciutto, dorato, croccante e con un ripieno morbido e filante.